2013年4月アーカイブ

チェリー Beer 










こんにちは

少しおふざけが過ぎましたが

釣られたからには

目をかっぽじいて

見てってくださいね!!!









最近の天気は荒れ模様ですが



待ちに待って 望みに望んでた 春がやってまいりました♪





そんな春の嵐の中

皆様いかがお過ごしでしょうか?






などと言う

とても社会的であり

道徳的な

しゃれた挨拶はこれくらいにしておいて







春と言えば




と 言う事で 今日は


4月からレポで販売している


チェリービールの紹介です




飲んだ事ある人

居ないんじゃないかなぁ






 本場ベルギー産



ブラックチェリービール 



ベルビュー・クリーク





ババン!!!!!

                      





を 

 仕入れましたので紹介したいと思います 




このビールは 

数多くの個性的なビールを産出する

ビール王国 ベルギーの中で

とりわけ魅力的な個性を持ち

つねに高い人気を集めているのがこの「ランビック」と呼ばれるビールの種類です



ランビックは ベルギー独自の製法である自然発酵でつくります 

通常のビール造りには、酵母を加える工程がありますが、ランビックにはそれが無く

空気中にのみ存在する酵母を取り込むことによって発酵させる手法がとられています。




  
ベルギー語でチェリーを意味する言葉 


クリーク


ルビーの色合いとチェリーの新鮮なかぐわしさ
そしてクリーミーな泡立ちが特長のビールです





 問題の味ですが


 さすがベルギーを代表するランビックビールであり 
 
本場ベルギーでも一番人気のあるクリークビール!!
 


チェリーの香りが良く出ており

味も酸味を抑えてすっぱすぎず、それでいて甘すぎない

新鮮でさわやかなチェリーの味わいを楽しむことが出来る

とてもバランスの良いビールです



自分も大好きですが

特に女性に人気があります
 




4月からレポで販売しており

値段は若干高めではありますが既に人気があります


まだ試した事の無い方

この機会に是非試してみて下さい 


 気に入る事間違いなしです



これからも

世界の美味しいビールを

探し求めて行こうと思っております




しげゆき


写真.JPG



   


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