グランドメニュー 変更





こんにちは!





とりあえず



皆さん、本当にお久しぶりです!






最近暖かくなって来ましたね




外に出ずには居られない様な陽気が続いておりますが 



そんな中



全く外へ出れていない




茂之です










さて、


何から書いていいものか、、





そおですね



今回は



4月からの増税に伴い



レポのグランドメニューを全て新しくしましたので






その中からとりあえず



デザートメニューの紹介をさせて頂きます




フルーツクレームブリュレ  ¥630




0410.jpg



イチゴ、キウイなどのフルーツを


甘さ控えめなカスタードクリームの中に入れて


上から砂糖をかけてバーナーで焼いてからご提供します













丸ごとチョコバナナパイ ¥580




0410b.jpg



焼いたパイ生地の上に


バターでソテーした丸ごとバナナに砂糖をかけて焦がし、


キャラメル状態になったところにブランデーでフランベし、香り付け



その上にチョコシロップ&バニラと生クリームをトッピングしました











さつまいもスティック

黒蜜バニラのディップ   ¥550





0410c.jpg




バニラアイスに黒蜜ときな粉をかけてスタンバイ


アツアツに揚げたサツマイモを


ガッツリとディップして食べてみてください。 


病みつき間違いなしです!










ビターベイクドチョコレート  ¥530






写真 4.JPG




砂糖を減らし 最高級のココアパウダーを使って


大人でもハマるビターな味に仕上げました


冬はフォンダンショコラにしてお出ししております






この他






全て自信を持ってお勧めできる様な



自分も満足できる内容になってると思います



是非お近くにいらした際には



ぷらっとお立ち寄りいただけると嬉しいです!!



よろしくお願いします!





こんな感じで少しずつ



メニューの内容をUPして行きたいと思っております




これからも新しくなったレポを



よろしくお願いします


写真 (4).JPG






茂之より







2017年3月

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